dla wegan

[...] do żywności pochodzi ze źródeł roślinnych lub pozyskiwane jest na drodze syntezy. Na przykład, z roślin pozyskuje się liczne związki (takie jak karotenoidy charakterystyczne dla owoców i warzyw oraz krocyna z szafranu) nadające produktom spożywczym barwę pomarańczowo-czerwoną. Niekiedy jednak wykazują one właściwości ograniczające ich [...]

[...] że w obecnych czasach dieta wegańska może kosztować tyle, ile normalna. Zespół naukowców wyliczył, że w Niemczech dzienny koszt diety dzieci i młodzieży wynosi 4,79 euro dla diety roślinnej i 4,75 euro dla zwykłej. W przeliczeniu na 1000 kcal różnica jest nieco większa. Znów droższa okazała się dieta wegańska, z wynikiem 2,98 euro, czyli o [...]

Produktów mięsopodobnych było już wiele, więc pora na coś à la rybnego. To niesamowite, jak producenci potrafią wszystko przekształcić na wyrób roślinny. Niekiedy wychodzi to całkiem ok, a jak jest tym razem? Szczerze mówiąc, podchodziłam do tych kotlecików z wielką dozą niepewności. Szukałam w składzie jakiś dziwnych dodatków, które miałyby dać [...]

[...] dociera do nas dość intensywny zapach przypraw. Wyczuć można curry, kmin rzymski, czosnek…  Samo przyrządzenie nie jest czasochłonne. Wystarczy wrzucić na patelnie, lekko podlać wodą i po prostu podgrzać. Wystarczy kilka minut i gotowe. Gyros możemy traktować jak jego mięsny oryginał, czyli np. do sałatki albo tortilli. W smaku i konsystencji [...]

[...] związek między naszymi wyborami żywieniowymi a zdrowiem naszej planety? A czy wiesz, jak nawet niewielkie zmiany w diecie mogą znacząco zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych, jednocześnie poprawiając Twoje samopoczucie? Czytaj dalej, żeby się dowiedzieć, jaka dieta jest przyjazna dla naszej planety i czy jest również przyjazna dla Ciebie.  

[...] farro medio, naukowo znany jako Triticum dicoccum orkisz: farro grande, naukowo znany jako Triticum spelta Istnieje wiele nieporozumień co do prawdziwej nazwy farro, głównie dlatego, że powyższe nazwy są używane zamiennie w różnych regionach i krajach. Gatunkiem najczęściej spotykanym w USA i Europie jest płaskurka. Farro jest uwielbiany za [...]

Szukając ciekawych past kanapkowych, często widuję wegańskie smalczyki. Wielu z Was pewnie się zastanawia, jak smakują i czy są podobne do tradycyjnego smalcu. Do testu został wybrany smalczyk wegański z jałowcem i śliwką. Sama nazwa wskazuje, że można by oczekiwać jakiegoś posmaku wędzonki, do tego ta śliwka… Brzmi ciekawie. Po otwarciu słoiczka [...]

Kiedy na zewnątrz robi się chłodniej, to człowiek wręcz marzy o jakiś rozgrzewających daniach. Sprawdzają się wtedy wszelkiego rodzaju dania jednogarnkowe. Jedną z gotowych propozycji, która sprawdzi się w dzień, kiedy nie masz czasu na gotowanie, jest Strogonow roślinny z pieczarkami z serii GO VEGE. Jest to takie danie, które możesz zjeść solo, [...]

Zimą świetnie się sprawdzają dania rozgrzewające, czyli zupy, gulasze, tzw. dania jednogarnkowe. Fasolkę z tofu w sosie pomidorowym z Go Vege śmiało można zaliczyć do jednego z takich dań.

[...] białko roślinne. Zastosowane z VEGANMEAL oleje oraz pestki i nasiona roślin sprawiają, że potrawy te dostarczają  zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, które są bardzo ważne dla prewencji chorób sercowo-naczyniowych. Warto wspomnieć, że tłuszcze nasycone nie przekraczają 2,5 g w porcji, dzięki czemu potrawy te mogą stanowić ciekawą alternatywę i [...]

[...] Białko: 5,8 g Sól: 1,1 g Wegańskie pierogi z ziemniakami i wędzonym tofu to dość dobry produkt, który zaspokoi miłośników tego mącznego dania. Nie jest zbyt dietetyczne, ale w końcu pierogi nie należą do potrawy niskokalorycznej, dlatego już się tutaj nie doszukujmy. Smaczny produkt, całkiem dobrej jakości. Gdzie kupić: m.in. Auchan Cena: 6,66 zł

[...] wegański pasztet? Roślinny pieczony pasztet z pomidorami, to smaczny produkt, który ma bardzo poprawny skład. Nie ma się właściwie do czego przyczepić. Jeśli lubisz tego typu produkty i szukasz czegoś, co nie będzie ze strączków (np. dla urozmaicenia), to będziesz zadowolony. Gdzie kupić: Lidl, Auchan, Intermarche, Netto i inne Cena: 9,99 zł

AVE VEGE to deser na kremie kokosowym o smaku kokosowo-migdałowym. Ma konsystencję gęstego, aksamitnego jogurtu. Pachnie bardzo zachęcająco i z pewnością zachwyci smakoszy kokosa. Jest lekko słodki, a jedząc go, można wyczuć kawałki płatków migdałów. Deser można zjeść jako wegańską alternatywę jogurtu - samodzielnie lub z owocami czy płatkami.  [...]

Ziemniaczane paluszki o smaku warzywnym to wegańska propozycja przekąski na filmowy wieczór. Są chrupiące, a w smaku da się wyczuć dodane przyprawy. Można by powiedzieć, że chipsy to chipsy i wiele z popularnych marek może się pochwalić wegańską propozycją. Wystarczy, że mamy smak typu zielona cebulka, papryka itp. Czy zatem chrupki z napisem [...]

[...] wegetariańskiego?”. Dogłębna analiza przed wizytą w restauracji Przed każdym wyjściem do restauracji większość wegetarian czyta opinie, przegląda menu w poszukiwaniu czegoś dla siebie. Raz czy dwa razy można to znieść, ale po jakimś czasie może to być na tyle męczące, że już lepiej zostać w domu i coś sobie ugotować samemu. Dylemat, czy jeść coś [...]

[...] cukry: 4,0 g) Białko: 6,5 g Sól: 1,25 g Wegańskie pierożki z nadzieniem pomidorowo-bazyliowym to pomysłowe, szybkie danie we włoskim klimacie. Są smaczne i dość syte i myślę, że zadowolą fanów wszelkiego rodzaju makaronów. Minusem jest niska zawartość białka, co może być słabym punktem dla osób odchudzających się. Gdzie kupić: Lidl Cena: 8,49 zł

Wege pasta w stylu greckim z serii Vemondo, to pasta mająca nawiązywać swoim składem do kuchni krajów śródziemnomorskich. Producenci zdecydowali się wykorzystać tutaj dwa rodzaje cukinii (żółtą i zieloną), oliwki, soczewicę zieloną i różne przyprawy.

[...] więc nic dziwnego, że dostępne są także kiełbaski. Tym razem postawiłam na sojowe w przyprawie paprykowej. W opakowaniu znajdziemy osiem krótkich kiełbasek - idealna porcja dla dwóch osób. Kiełbaski można podsmażyć na patelni, na grillu elektrycznym i tradycyjnym i myślę, że także w piekarniku. Polecam jednak kontrolować wszelką obróbkę cieplną, [...]

[...] w panierce to taki jeden z najpopularniejszych produktów na polskich obiadowych talerzach. Zwykle jest to kotlet schabowy, ewentualnie z piersi kurczaka a weganie poszukują dla siebie roślinnych alternatyw. Jedną z nich jest roślinny sznycel znaleziony w Biedronce. Wady i zalety Kolorowe opakowanie zachęca dużą ilością białka i dodatkiem [...]

[...] nie jest niemożliwe, jednak, żeby zrobić to jak najlepiej, należy znać pewne zasady. Jedną z zasad jest utrzymywanie komplementarności białek. Białka i aminokwasy niezbędne dla przeżycia  Białka stanowią kluczową dla przeżycia rolę w organizmie. Budują tkanki, uczestniczą w wytwarzaniu krwi, hormonów, neuroprzekaźników i komórek odpornościowych, [...]